La casa
Pollo Griego
Bañado con jugo de naranja, receta de la casa. Con puré, ensalada, salsas y tortillas.
3 a 4 personas
- La brasa
- La carta
- La casa
- Tres casas
- A domicilio
- La mesa
Aguascalientes · desde 2005
De las brasas a su mesa, la auténtica parrilla griega.
Pollo al carbón bañado con jugo de naranja, receta de la casa. Costilla, cabrito, chamorro y paella valenciana, hechos al fuego como el primer día.
La carta
Once platillos, una sola obsesión: el fuego.
Pollo Griego
Bañado con jugo de naranja, con puré de papa, ensalada con aderezo la griega, salsas y tortillas.
Porción para 3 o 4 personas
Costilla Griega
La misma receta de naranja sobre costilla de cerdo, lenta al carbón.
Porción para 3 o 4 personas
Cabrito al pastor
Acompañado de frijoles, puré de papa, ensalada, tortillas y salsa.
Porción para 5 o 6 personas
Paella Valenciana
Almeja chirla, mejillón, calamar, jaiba, camarón, pollo, pimiento y pierna de cerdo.
De 1.250 kg a 1.800 kg
La casa
Una receta de familia, veinte años al carbón.
El Pollo Griego nació en 2005, fundado por el chef Alfredo Arreguín y su esposa Olga Ponce, con una idea simple: un producto conocido, hecho con materia prima de otra calidad.
Empezamos con dos platillos. Hoy son once, más la vinagreta "La Griega", el aderezo de la casa. Orgullosamente hidrocálidos.
Parrilla griega
Carbón, no gas
Receta propia
Sin conservadores
Tres casas
Tres sucursales en Aguascalientes.
Villa de la Universidad
Av. Canal Interceptor 201, Fracc. Villa de la Universidad, C.P. 20029.
Valle de las Trojes
Prol. Zaragoza 720, Fracc. Valle de las Trojes, C.P. 20115.
El Dorado
Av. Aguascalientes Sur 209, Fracc. El Dorado, C.P. 20235.
La más cercana
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A domicilio
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Reparto propio, sin intermediarios y sin comisión de plataforma. Armas tu pedido desde el celular, eliges sucursal y hora, y sigues el estado hasta la puerta de tu casa.
Pedido en línea
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Reparto propio
Pago en línea o contra entrega
La mesa
Hoy comemos a las brasas.
Reserva tu mesa o pide a domicilio. La parrilla ya está encendida.
La carta completa
Todo sale del mismo fuego.
Cada platillo se acompaña de puré de papa, ensalada con nuestra vinagreta "La Griega", arroz a la mantequilla o fabada, según la casa.
Costilla Griega
Costilla de cerdo bañada con jugo de naranja, lenta sobre el carbón.
3 a 4 personas
Favorito
Cabrito al pastor
Con frijoles, puré de papa, ensalada, tortillas y salsa de la casa.
5 a 6 personas
Chamorro Adobado
Bañado con adobo, con ensalada, puré de papa, tortillas y salsas.
2 personas
Paella Valenciana
Almeja chirla, mejillón, calamar, jaiba, camarón, pollo, pimiento y pierna de cerdo.
1.250 kg / 1.800 kg
Chorizo argentino y español
El argentino, sutil con un toque de anís. El español, condimentado con sabor más a México.
Porción personal
Para llevar
Vinagreta "La Griega"
El aderezo de la casa, natural y sin conservadores. Para ensaladas, verduras al vapor o como base de otros aderezos.
Presentación 500 ml
La casa · desde 2005
Lo que no cambia en veinte años.
Fundado por el chef Alfredo Arreguín y su esposa Olga Ponce. La misma parrilla griega, el mismo carbón y la misma receta de naranja con la que abrimos.
- Materia prima seleccionada, sin atajos en el proceso.
- Once platillos en carta y una vinagreta que ya se vende sola.
- Empresa orgullosamente hidrocálida, con tres casas en la ciudad.
Dónde encontrarnos
Tres casas, una sola parrilla.
01
Villa de la Universidad
Av. Canal Interceptor 201
Fracc. Villa de la Universidad
Aguascalientes, Ags. · 20029
(449) 293 5788
02
Valle de las Trojes
Prol. Zaragoza 720
Fracc. Valle de las Trojes
Aguascalientes, Ags. · 20115
(449) 973 9168
03
El Dorado
Av. Aguascalientes Sur 209
Fracc. El Dorado
Aguascalientes, Ags. · 20235
(449) 392 3821
Servicio a domicilio
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La parrilla está encendida